Маловідомі факти про піцу

В італійській кухні є багато смачних страв. Чимало із них стали популярними не лише на теренах країни, а й здобули світове визнання. Найвідомішою, певно, виявилась піца. В чому полягає секрет її неймовірного успіху?

Ця страва смачна та дуже проста в приготуванні. Існує неймовірна кількість цікавих рецептів. У складі тіста та начинки можуть бути присутні найрізноманітніші компоненти. Часом майстри роблять справжні шедеври з інгредієнтів, котрі здається не могли бути сумісними за будь-яких обставин. Замовляйте піцу у Львові, адже готова страва смакує на відмінно. З італійськими шедеврами пов’язані чисельні історії. Далеко не всі із них відомі широкому загалу.

Чи знали ви…

Колись піцу готували бідні неаполітанці. Страву для простого люду робили із продуктів, котрі були під рукою. З часом вона стала схожою на коржик з прянощами і томатами.

Першу піцерію відкрили в Неаполі у 18 столітті. Певний період її меню було надзвичайно скромним. В ньому фігурували лише 2 назви – «Маргарита» та «Маринара». В наші ж дні асортимент викликає захоплення – понад 50 різновидів. Заклад пропонує також інші національні страви.

Піца в традиційному виконанні цікава далеко не кожному. Саме тому існує величезна кількість різноманітних рецептур і, люди продовжують експериментувати. У Франції до страви часто додають жарені яйця, а в Бразилії – боби, китайський же варіант може порадувати великою кількістю начинки, що вкриває основу від краю до краю. Достатньо популярною за межами країни є і закрита піца – кальцоне. Варіанти наповнення пирога дуже чисельні.

Приготування піци – творчий процес. Насправді її основа легко перетвориться на гарне полотно для нанесення зображень. Бажаєте впевнитись? У місті Глазго працює незвичайне кафе. Його власник, Доменіко Кролла, відомий тим, що «малює» на піці портрети відомих людей. Він використовує лише томатний соус і моцарелу.

А чи знали ви про парфуми з ароматом піци? Так, вони існують і мають назву Pizza Demeter Fragrance. Американський бренд також пропонує споживачам продукцію, що пахне сонцем, дощем чи має інші несподівані аромати.

Чи шкідлива піца? Дієтологи називають італійську їжу одною із лідерів за вмістом шкідливих жирів. З іншого боку, будь-яку рецептуру можна доопрацювати, щоб в результаті певних маніпуляцій з’явилась не лише смачна, а й корисна страва. Забудьте про дріжджі, додайте побільше овочів та отримаєте їжу, яка не буде шкодити здоров’ю, та не обов’язково готувати особисто. Доставка піци у Львові – швидкий спосіб для організації вашої вечері.