Идеальные блины (или бифштексы) может теперь помочь приготовить “цифровая” сковорода Thermometer Fry Pan, созданная компанией Mingle Instrument из Гонконга.
Сковорода ET541 (с антипригарным покрытием, разумеется) показывает точную температуру днища и для сравнения — оптимальную для приготовления разных типов блюд (11 позиций на выбор, в частности, бифштекс, баранина, свинина, рыба, птица и овощи).
Когда фактическая температура достигает идеальной, сковорода издаёт сигнал. Это позволяет владельцу избежать излишней траты энергии (особенно если речь идёт об электрической плите), а также — сократить потерю полезных веществ в пище из-за перегрева, пишет membrana.ru.
Также предупреждающий сигнал слышен при превышении температуры в 250 градусов по Цельсию, при которой может быть повреждено тефлоновое покрытие. И ещё один “звонок” предупреждает о садящейся батарейке. Кроме того, сковорода помнит температуру предыдущей готовки.